ロクごはん

おいしいものが大好きな家族のために作る毎日のごはん。2人の子育ての様子もときどきご紹介。

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はじめてのごはん

ロク家の休日の朝ごはんは、ほとんどパン。

平日もかな。
ムスコがパン好きだから。

でも昨日はごはんを炊きました。
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土鍋で。

なぜかというと、この日がムスメのはじめてのごはんだったから。
家族揃ってゆっくり食べられる休日にみんなと一緒にスタートさせたかったので、
5ヶ月と5日目のこの日にしました。

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ごはんよりもスプーンが気に入ったという感じだったけど、、、
なかなか上手に食べてくれました。

これならスタートして大丈夫そう☆



朝ごはんが遅かったのでお昼は抜きにして、
ケーキとカフェオレをいれてティータイム。
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と、その間外ではこんなものが仕込まれてました。
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ベーコン♪
今回で3回目。でも自宅でやるのは初めて。
塩加減はどうかな???

さっそくソテーして味見。
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お!!!おいしい~!!!

お友達の助言により、スモーク前にソテーして塩加減をみておいたのでバッチリでした☆

ムスコもすっかり気に入って『もっとお肉食べたーい!』
味見でなくなっちゃうから~。



もちろんこのベーコンを使った夜ごはんのメニューです。

まずはつまんで、、、
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☆豆あじのフリット☆
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セモリナ粉をまぶして揚げました。

☆白子のムニエル☆
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マダラの白子に小麦粉をふってバターでソテー。最後にしょう油をタラリ。

☆豚ロースのソテー バジルソースかけ☆
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バジルソースも自家製。

☆鴨の燻製☆
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ベーコンと一緒にスモークしてみました。

最後にベーコン登場♪
☆自家製ベーコンと菜の花とミニトマトのパスタ☆
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パスタも先日打った時に半分を乾燥させておいたもの。
ソースがからんでおいしかったです。


こんな感じで3歳児のことを考えていないメニュー(笑)
でもムスコ、スゴい食べてました☆

ムスメにもはやくこの輪に加わってほしいなぁ~

ムスコみたいに食べてくれるかな~?



その第1歩になった1日だったのです。










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【 2011/01/30 】 朝•夕食 | TB(0) | CM(0)
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Author:ロク
「おいしい!」の一言を聞きたくて、きょうもダンナとムスコとムスメにごはんを作ってます♪

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