ロクごはん

おいしいものが大好きな家族のために作る毎日のごはん。2人の子育ての様子もときどきご紹介。

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手打ち

ごぶさたしてしまいましたぁ。

1週間ほど実家に帰っていまして、その間サボっていたというわけです。

だいぶ過ぎましたが、実家に行く前、先週の3連休の様子です。


******


正月休みはバタバタしていたので、3連休でやっとゆっくり。

冬物セールに出掛けたり、大型ホームセンターに出掛けたり、おいしいものを食べたりして
家族の時間を楽しみました。


また塩辛を作りました。
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そしてこんなものも作ってみました。
☆伊達巻き☆
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ダンナとムスコが大好きなんです。
でも基本的に正月にしか食べられないもの。
また1年後というのもかわいそうなので作ってあげました。

やさしいママ。って自分で言ってみる。



実は料理好きなダンナ。
1人暮らしのときは結構自炊してました。
今もたま~に作ってくれます。

その「たま~に」が来ました。

麺打ちです。
しかも2日続けて。


まずはパスタ。
ムスコの手伝い(お邪魔?)もあって、
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縮れ麺の完成♪
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☆生パスタのきのこ入りトマトソース☆
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コレに合わせたメインメニューは、
☆鶏肉のガーリックソテー ローズマリー風味☆
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そしてサイドメニューに、
☆小エビのフリット☆
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満腹です☆



そして翌日。
うどん。
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捏ねて寝かせた生地を足で踏んでコシを出しました。
これもお汁が絡むようにちぢれで。

こちらに合わせたのは
☆〆イワシの刺身☆
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R0013080.jpg
うどんつゆは豚バラ、ごぼう、長ネギ、まいたけの入った具沢山。

うまーーーい!!

400gがペロリとなくなりました☆






というわけでダンナが作ったのは麺だけであとはロク。

ま、いつも通りです(笑)

でも作る時間も楽しめるのは休日ならでは。

みんなで作ってみんなで食べて。

楽しかったなぁ♪おいしかったなぁ♪



またやろ~っと♪




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【 2011/01/19 】 夕食 | TB(0) | CM(0)
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Author:ロク
「おいしい!」の一言を聞きたくて、きょうもダンナとムスコとムスメにごはんを作ってます♪

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