ロクごはん

おいしいものが大好きな家族のために作る毎日のごはん。2人の子育ての様子もときどきご紹介。

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先日作った
☆タケノコとひき肉の甘味噌炒め☆
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実家から1本もらったタケノコの下の方。
カタいところをさいの目に切ってにんじん、ひき肉と一緒に甜面醤などで甘辛味に。
この時は揚げた春雨と一緒にレタスに包んで食べました。



そして今日は、この残りを酢飯に混ぜて、、、
IMG_1344_convert_20100423215848.jpg


錦糸卵と紅ショウガをトッピング。
IMG_1345_convert_20100423215926.jpg
ちらし寿司になりました☆
混ぜたり、あおいだり、味見するところまで(笑)ムスコが手伝ってくれた一品。



お供は久しぶりに作った
☆れんこんのはさみ揚げ☆
IMG_1347_convert_20100423215959.jpg
ちょうどいいカタチのレンコンが売っていたので『よし!』と作ってみました。
中身は鶏のひき肉&青ねぎ。定番のカレー塩でいただきます。



ちらし寿司にはもみ海苔をかけて。
豆腐とすりごまと青ねぎを浮かべたお味噌汁を付けた今日の夜ごはん。
IMG_1348.jpg


混ぜては『ちょっと食べてみよっか』とノリノリで味見をしていたムスコ。
本番では2回もおかわりして、しまいには『おなか痛い~』

、、、食べすぎです!



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【 2010/04/23 】 夕食 | TB(0) | CM(0)
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Author:ロク
「おいしい!」の一言を聞きたくて、きょうもダンナとムスコとムスメにごはんを作ってます♪

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